چرخ گوشت یکی از اقلام ضروری هر آشپزخانهای است؛ خصوصا اگر پای برندهای ایرانی نظیر چرخ گوشت پارس خزر در میان باشد که در طول این سالها به خوبی حساب خود را پس دادهاند. اگر به تکمیل کردن وسایل خانه و آشپزخانه خود فکر می کنید، پیشنهاد میکنیم راهنمای خرید انواع قهوه ساز و اسپرسوساز خانگی و راهنمای خرید بهترین مینی واش بازار را نیز مطالعه کنید.
در حالی که خیلی از افراد از گوشت و محصولات پروتئینی چرخ شده آماده استفاده میکنند، خیلیها هم ترجیح میدهند انواع مواد غذایی را با چرخ گوشت در منزل رنده کنند. علی الخصوص که امروزه چرخ گوشتها به شبکه و تیغههای مخصوصی مجهز شدهاند که کاربرد فراتر از خرد کردن گوشت و سبزی دارند و میتوانند یک ابزار برای آب میوه گیری و حتی آبغوره گیری باشند!
در خرید انواع چرخ گوشت فاکتورهای مهمی مثل توان دستگاه، تعداد شبکهها، سینی چرخ گوشت برای مدیریت مواد غذایی و سرعت چرخ کردن آنها اهمیت دارد. خرید چرخ گوشت مثل خرید انواع لوازم خانگی منزل نوعی سرمایه گذاری است. برای این که در این مسیر موفق شوید باید با چشمان باز و اطلاعات کافی درباره هر مدل از چرخ گوشتهای پارس خزر خرید کنید.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- سیستم چرخش معکوس
- توان 700 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
- دارای سینی بزرگ و جادار
- دارای سوسیس ساز
- دارای محفظه جمع آوری سیم
مدل MG1400R دارای موتور 700 واتی نسبتا قوی برای چرخ کردن حجم قابل قبولی گوشت تنها در دو سه دقیقه است. این مدل از پارس خزر دارای قابلیت چرخش معکوس است و با فشردن این کلید موتور به صورت معکوس میچرخد. چرخ گوشت پارس خزر علاوه بر چرخ کردن گوشت، دارای قیف سوسیسساز و یک سینی بزرگ و جادار است.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- سیستم چرخش معکوس
- توان 1000 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
- دارای سوسیس ساز
- دارای لوله ناودانی فلزی
- دارای محفظه جمع آوری سیم
- دارای پایههای ضد لرزش
مدل MG-1600P نسبت به مدلهای دیگر این برند توان بالاتری دارد. همچنین میتواند مقدار گوشت بیشتری را در زمان کمتر چرخ کند. این مدل از چرخ گوشت پارس خزر ظاهر مدرنتری دارد و تنها نقطه ضعف آن در مقایسه با مدلهای دیگر وزن بالاتر آن است.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- سیستم چرخش معکوس
- توان 1000 تا 1500 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
- دارای سوسیس ساز
- دارای لوله ناودانی فلزی
- دارای محفظه جمع آوری سیم
- دارای صفحه نمایشگر
- صدای زیاد
مدل Buffalo-2020 به قابلیتهای جانبی متفاوتی مجهز است. اول این که سینی مخصوص قرارگیری گوشت این دستگاه یک درپوش دارد. بنابراین اگر چرخ گوشت در فضای آزاد قرار داشته باشد با این درپوش حجم زیادی از آلودگیهای محیط کاسته میشود. مزیت بعدی چرخ گوشت پارس خزر پایههای ضد لغزش و نمایشگر آن هستند. ضمن این که با وجود محفظه پشت دستگاه میتوانید سیمها را در این محل قرار دهید.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از استیل
- سیستم چرخش معکوس
- توان 1000 وات
- ظرف جمع آوری آب میوه
- ظرف پلاستیکی جمع آوری گوشت چرخ کرده
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- کاردک پلاستیکی سفید
- سینی و گوشت کوب پلاستیکی
- دارای سوسیس ساز
- مجهز به کلید برگردان گوشت
- قابلیت آبگیری میوههای مختلف
- دارای تیغه برشی ریز و درشت
- دارای لوله ناودانی فلزی
- دارای محفظه جمع آوری سیم
- دارای صفحه نمایشگر
مدل همه کاره کاملترین محصول این برند بوده که با قابلیتهای مختلفی طراحی شده است. این مدل از چرخ پارس خزر قابلیتهای مدلهای قبلی مثل کلید چرخش معکوس، سینی بزرگ، محفظه نگهداری سیم و توان قابل قبول را دارد. در کنار تمام این ویژگیها، چرخ گوشت مدل همه کاره قابلیت آب میوه گیری، پوره کردن مواد غذایی خام و پخته، برش چیپسی و سوسیس سازی دارد.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- سیستم چرخش معکوس
- توان 700 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- دارای سوسیس ساز
- دارای سینی بزرگ و جادار
- گلویی ناودانی
- ایمنی کامل الکتریکی و عایق کاری دوبل قطعات الکتریکی
- صدای زیاد
- طراحی قدیمی
مدل MG- 1200G با توان 700 وات طراحی شده که این میزان برای خرد کردن گوشت، سبزی و سوسیس کردن مناسب است. در مجموع طراحی این مدل از پارس خزر ساده بوده و قابلیتهای آن به نسبت سایر محصولات پارس خزر محدودتر است.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- سیستم چرخش معکوس
- توان 700 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- دارای سینی بزرگ و جادار
- فناوری راه اندازی نرم برای افزایش طول عمر موتور
- وزن سبک
- سرهم بودن مجموعه گیربکس و موتور
مدل MG- 1100P طراحی بدنه فشردهتری دارد و همین موضوع باعث شده تا فضای کمتری را روی سطح اشغال کند. این محصول از برند پارس خزر فقط یک تیغه مخصوص خرد کردن گوشت دارد و فاقد لوله سوسیس ساز است.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از استیل ضد زنگ
- دارای قیف سوسیس ساز
- دارای ظرف نگهداری مواد چرخ شده
- توان 1000 وات
- دارای شبکه مخصوص سبزی
- دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار
- مجهز به برد الکترونیکی برای راه اندازی نرم و افزایش عمر موتور
- دارای محفظه نگهداری سیم
- دارای استاندارد CE
مدل MG-1400 Plus با توان 1000 وات تولید شده و یک سینی پهن و بزرگ استیل برای مدیریت بهتر مواد غذایی در اطراف دهانه دارد. تنها نقطه ضعف این مدل از چرخگوشت پارس خزر فقدان سیستم چرخش معکوس است که در سایر مدلهای پارس خزر معمولا وجود دارد.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- دارای قیف سوسیس ساز
- دارای سیستم چرخش معکوس
- ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت و سبزی چرخ شده
- توان 1000 وات
- دارای شبکه مخصوص سبزی
- دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار
- نگهداری شبکه گوشت یا سبزی و جمع آوری سیم
- مجهز به برد الکترونیکی برای راه اندازی نرم موتور و افزایش طول عمر موتور
- دارای محفظه نگهداری سیم
- دارای پایه های ضد لرزش
در کنار اکثر مدلهای پارس خزر قیف سوسیس ساز، ظرف نگهداری ماده غذایی و محفظه نگهداری سیم وجود دارد. مدل MG1600 نیز با توان 1000 وات به تمام این قابلیتها مجهز است.
مشخصات محصول
- جنس تیغه از فولاد
- توان 850 وات
- دو عدد شبکه مخصوص خرد کردن گوشت و سبزی
- ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ شده
- دارای کلید لمسی و مجهز به قفل کودک
- دارای سوسیس ساز
- دارای چرخش معکوس
- دارای سینی بزرگ و جادار
- نگهداری شبکه گوشت یا سبزی و جمع آوری سیم
- مجهز به برد الکترونیکی برای راه اندازی نرم و افزایش طول عمر موتور
- دارای محفظه نگهداری سیم
- دارای پایههای ضد لرزش
مدل MG-1500SP یکی از مدلهای پرفروش بازار با امکانات گسترده است. این چرخ گوشت به دو شبکه مختلف مجهز است و محفظه جمع آوری و نگهداری سیم دارد. سینی محصول برای جا دادن گوشت و سایر مواد غذایی کافی بوده و طول عمر موتور به واسطه برد الکتریکی دستگاه بالا است.
چرخ گوشت پارس خزر و سلامت غذا: مواد غذایی را روزانه چرخ کنید!
حتما شما هم تجربه خرید گوشتهای آماده چرخ شده را دارید. این محصولات معمولا به صورت روزانه توسط مراکز عرضه چرخ و به فروش میرسند. اما اگر بخواهیم از جنبه ایمنی غذا نگاه کنیم بهتر است گوشت و سایر فرآوردههای غذایی نظیر آن به صورت تازه چرخ شوند.
چرخ کردن گوشت با انواع چرخ پارس خزر کمی قبل از مصرف مزایایی دارد:
کاهش آلودگیهای احتمالی با کاهش نگهداری ماده غذایی
چرخ کردن گوشت در منزل با یک چرخ گوشت باکیفیت و کارآمد آلودگیهای احتمالی ناشی از بسته بندی و نگهداری محصول را کاهش میدهد. بنابراین توصیه میشود گوشت را به صورت قطعه قطعه بسته بندی و در مواقع لازم با استفاده از چرخگوشت پارس خزر رنده کنید. با این کار فرصتی برای رشد میکروارگانیسمها باقی نمیماند و گوشت سریع به مرحله طبخ و افزایش حرارت میرسد.
طعم بهتر غذاها با چرخ کردن آنها در منزل
احتمالا در محصولاتی که به صورت آماده عرضه میشوند مقادیری از چربی وجود دارد که میتواند در اثر اکسایش با گذر زمان باعث تغییر مزه شود. با استفاده از انواع چرخ گوشت پارس خزر میتوانید فقط قطعات گوشت را چرخ کنید و از این راه از تغییر مزه گوشت جلوگیری کنید.
موتور پرقدرت و قیمت مناسب
میزان توان خروجی دستگاه سرعت چرخ کردن گوشت را معین میکنند. هر چه قدر که توان دستگاه بالاتر باشد موتور قویتری دارد و احتمالا گران قیمتتر است. البته ناگفته نماند که با افزایش قدرت موتور ممکن است صدای دستگاه هم بیشتر شود یا اگر به پایه ضد لغزش مجهز نباشد روی سطوح لرزش بیشتری داشته باشد.
انواع چرخگوشت پارس خزر از 700 تا 1000 وات در بازار موجود هستند. اگرچه توان خروجی سایر چرخ گوشتها ممکن است تا 2000 وات هم برسد اما این میزان برای مصارف خانگی قابل قبول و کافی خواهد بود. طبق تجربه کاربران توان 1000 وات برای چرخ کردن 4 کیلوگرم گوشت در بازه زمانی 4 تا 7 دقیقه کافی خواهد بود. از آن جایی که اغلب مدلهای چرخ گوشت پارس خزر به پایه ضد لغزش مجهز هستند میتوانید با خیال راحت از آن روی سطوح مختلف استفاده کنید.
قابلیت چرخش معکوس در انواع چرخ گوشت
چسبیدن و به دام افتادن مواد غذایی هنگام چرخ کردن امر متداولی بوده که حتما برای شما پیش آمده است. شاید در این مرحله سعی کنید با استفاده از مواد غذایی خشک و سفت مثل نان خشک باقی ماندهها را خارج کنید. اما تعدادی زیادی از مدلهای چرخ گوشت پارس خزر به قابلیت چرخ معکوس مجهز هستند و این مشکل برای همیشه برطرف شده است!
روی اکثر مدلها قابلیت چرخش معکوس به صورت یک دکمه اضافی طراحی شده است. فقط کافی است بعد از هر بار استفاده از محصول آن را فشار دهید.
تیغهها و ابزارهای جانبی انواع چرخ گوشت پارس خزر
انواع چرخ گوشت پارس خزر دارای تیغهها و ابزارهای جانبی مختلف مثل سوسیس ساز و کباب ساز هستند. این تیغهها شما را از خرید انواع گوشت کوب برقی بازار بی نیاز میکند.
مدلهای مختلف چرخ گوشت پارس خزر از نظر تنوع کاربری در میان محصولات داخلی و خارجی در رتبه اول قرار میگیرند. قابلیت آب میوه گیری از ویژگیهای مشترک بسیاری از مدلهای پارس خزر است. تیغههای دیگر این چرخ گوشتها برای برش چیپسی انواع میوهها و سبزیجات مناسب هستند و میتوانند کاربرد مشابه غذاساز داشته باشند.
قابلیت دیگری که در انواع چرخ گوشت پارس خزر میبینیم لولههای سوسیس ساز هستند. این لولهها در واقع یک قیف کامل برای تهیه سوسیس هستند و به فشرده سازی مواد غذایی کمک میکنند.
ایمنی دستگاه و تجهیزات جانبی
اکثر مدلهای برند ایرانی پارس خزر تجهیزات جانبی کاربردی مثل کاردک دارند. کاردک کمک میکند تا حین چرخ بدون نیاز به تماس دست با تیغه مواد باقی مانده را خارج کنید. از قابلیتهای ایمن دیگری که در چرخ گوشت پارس خزر میبینیم سینی بزرگ برای وارد کردن ترکیبات غذایی مختلف است. سینیهای این برند معمولا جادار و از جنس پلاستیکی هستند و به وسیله آنها مدیریت فرآیند چرخ کردن تسهیل خواهد شد.
بخش برقی انواع چرخ گوشت پارس خزر به کابلهای عایق مجهز است و یک محفظه پشت دستگاه برای قرار دادن آنها تعبیه شده است. بنابراین طراحی انواع محصولات پارس خزر از نظر الکتریکی نیز ایمن خواهد بود.
افزایش طول عمر چرخ گوشت پارس خزر با رعایت چند نکته ساده
شاید تا مدتی از عملکرد چرخ گوشتی که خریداری میکنید راضی باشید. اما بعد از چند وقت ببینید تیغهها با سرعت قبلی کار نمیکنند و قطعات گوشت نیمه چرخ شده خارج میشوند. این مشکل تا حد زیادی به شیوه استفاده شما از دستگاه مربوط میشود که میتواند به صورت مستقیم روی عمر آن اثرگذار باشد.
بنابراین بعد از خرید و قبل از هر بار استفاده باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
بررسی درجه دمای گوشت هنگام چرخ کردن
هر چه قدر که گوشت دمای بالاتری داشته باشد سختتر چرخ میشود و فشار وارده بر دستگاه نیز بیشتر خواهد شد. بنابراین توصیه میشود گوشت را به صورت منجمد در دستگاه قرار دهید تا به خوبی در چرخ گوشت رنده شود.
شستشو و خشک کردن کامل قطعات مختلف دستگاه
بهتر است زمان چرخ کردن گوشت یا هر ماده دیگری با چرخ پارس خزر آن را به قطعات ریزتری تبدیل کنیم. با این کار احتمال باقی ماندن ماده غذایی در درز و شکافها کمتر میشود.
به طور کلی از آن جایی که احتمال به جای ماندن مواد غذایی در درزهای دستگاه وجود دارد، پس از هر بار استفاده تمام قطعات را جداگانه شستشو دهید. برای ماندگاری بهتر دستگاه توصیه میشود آن را در معرض هوای آزاد قرار دهید تا کاملا خشک شود و سپس قطعات را سرهم بندی کنید.
سخن آخر
انواع چرخ گوشت پارس خزر از مدلهای پرفروش ایرانی بازار هستند که با قیمت اقتصادی و امکانات قابل قبول و متنوعی عرضه میشوند. برخی از محصولات این برند موتور 1000 واتی دارند و بنابراین سرعت چرخ کردن آنها بالاتر است. اگر به سایر قابلیتها نظیر آب میوه گیری، خرد کردن سبزی و تهیه سوسیس توجه میکنید بهتر است مدلهای همه کاره پارس خزر را در لیست خرید لوازم خانه و آشپزخانه خود قرار دهید.
واقعا پارس خزر دمش گرم. فقط چرخ گوش پارس خزر مدل بوفالو به تنهایی صدتا سامسونگ و برندهای خارجی می ارزه. قیمتشم از مارک های خارجی خیلی ارزونتره. نمیدونم چرا ملت فکر میکنن که محصول ایرانی خوب نیس. جای تاسف داره
چرخ گوشت پارس خزر تا 1 میلیون هم داره؟
ما یه چرخ گوشت پارس خزر همه کاره گرفتیم کارش عالیه . حتما توصیه میکنم
قیمت چرخ گوشت پارس خزر 1400 چنده؟
چرخ گوشت پارس خزر بدرد نمیخوره ساییده میشه و زیاد صدا داره طراحیش مشکل داره