راهنمای خرید بهترین دستگاه جوجه کشی خانگی و صنعتی
اندازه
اندازه دستگاه جوجه کشی به تعداد تخم‌هایی که قرار است جوجه کشی شوند بستگی دارد. بنابراین ابتدا تعیین کنید که چند جوجه قرار است چند عدد جوجه داشته باشید دستگاه را براساس آن خریداری کنید. به خاطر داشته باشید که اردک، غاز، بلدرچین، مرغ ، کبوترها و سایر پرندگان تخم‌هایی با اندازه متفاوت دارند، بنابراین برای خرید بهترین دستگاه جوجه کشی خانگی و صنعتی باید به این مورد توجه کنید. به عنوان مثال، وزن متوسط تخم مرغ حدود 57 گرم است، در حالی که وزن تخم غاز تقریباً چهار برابر بیشتر از 218 گرم است. یک دستگاه جوجه کشی که 15 تخم مرغ در خود جای می‌دهد به اندازه سه تخم غاز جا دارد.
فن دستگاه
تصمیم گیری در مورد اینکه آیا دستگاه جوجه کشی با فن تهیه کنید یا نه، ممکن است در ابتدا فاکتور مهمی نباشد، اما اکثر دستگاه‌های جوجه کشی بدون فن، تخم مرغ چرخان خودکار نیز ندارند. بنابراین شما باید هر روز تخمها را به صورت دستی بچرخانید، در این صورت تقریباً باید همیشه نزدیک دستگاه جوجه کشی بمانید. درجه حرارت در دستگاه‌های بدون فن باید کمی بالاتر از دستگاه‌هایی که فن دارند تنظیم شود تا گرما به طور یکنواخت توزیع شود. دستگاه‌های جوجه کشی دستی قطعات متحرک کمتری دارند و بنابراین نسبت به دستگاه‌های اتوماتیک عمر طولانی تری داشته و قابل اعتمادتر هستند.
مواد اولیه دستگاه
به دلایل بهداشتی، اکثر دستگاه های جوجه کشی خانگی و صنعتی مدرن از پلی پروپیلن با کیفیت بالا و پلاستیک ABS ساخته شده‌اند. این مواد به راحتی تمیز می شوند و دوام بالایی دارند. عناصر گرمایشی به کار رفته در دستگاه فلزی یا سرامیکی هستند. این قطعات معمولاً اولین قطعاتی هستند که خراب یا فرسوده می شوند، اما به راحتی قابل تعویض هستند.
چرخاندن تخم مرغ
تخمها باید به طور منظم در طول فرایند جوجه کشی چرخانده شوند. در صورتی که به طور منظم نچرخند، جنین در پایین پوسته قرار گرفته و به آن می‌چسبد.این امر باعث می‌شود که همه قسمت‌های جنین به اندازه کافی هوا دریافت نکنند و بنابراین فقط قسمتی از جنین که نزدیک به پوسته است اکسیژن کافی دریافت می‌کند. چرخاندن تخمها توزیع یکنواخت اکسیژن را در طول رشد جنین تضمین می‌کند.
با این حال، تخم مرغ‌ها سه یا چهار روز آخر جوجه کشی نباید بچرخند. چرا که در این مرحله، جوجه در حال رشد ممکن است با پرتاب شدن در داخل پوسته صدمه ببیند. دستگاه‌های جوجهکشی با قابلیت چرخش خودکار تخم‌مرغ باید در طول فرایند به صورت منظم تخمها را بچرخانند و در پایان چرخش آنها را متوقف کنند. اکثر آنها این کار را به صورت خودکار انجام می دهند، اما برخی دستگاه‌ها فاقد این قابلیت هستند و شما باید به صورت دستی این عمل را انجام دهید.
کنترل رطوبت
رطوبت داخلی تخم مرغ یکی از فاکتورهای مهم جوجه کشی است. پوسته تخم مرغ متخلخل بوده و در طول جوجه کشی به تدریج رطوبت خود با تبخیر از دست می‌دهد. در حین فرایند جوجه کشی هوا به داخل کیسه هوای تخم مرغ نفوذ می کند. اندازه کیسه هوا به تدریج افزایش می یابد تا زمانی که جوجه برای شروع تنفس آماده شود.
اگر رطوبت بیش از حد در تخم مرغ وجود داشته باشد، غشای اطراف کیسه هوا لاستیکی و ضخیم می شود. به این ترتیب جوجه جوجه نمی‌تواند پوسته را بشکند و خارج شود. از طرف دیگر اگر رطوبت کافی وجود نداشته باشد، تخم مرغ خیلی سریع خشک می‌شود و جوجه از تشنگی می میرد.
بهترین دستگاه جوجه کشی خانگی و صنعتی باید قابلیت تنظیم رطوبت داشته باشد تا شما بتوانید بر اساس محل زندگی خود رطوبت را تنظیم کنید. در اکثر دوره‌های جوجه کشی، رطوبت داخل دستگاه جوجه کشی باید حدود 45 تا 50 درصد باشد. طی چند روز آخر قبل از جوجه ریزی باید به 65 درصد افزایش یابد.
سهولت در تمیز کردن
تمیز کردن قطعات کوچک دشوار است. تمیز کردن قطعات کوچکی که بیرون نمی آیند حتی سخت تر است. تمام قسمت‌های دستگاه جوجه کشی خانگی و صنعتی باید به راحتی در دسترس یا قابل جابجایی باشند تا به راحتی تمیز شوند. به دلیل نفوذپذیری بالای پوسته تخم‌مرغ، باکتری‌ها و عفونت‌های دسته قبلی تخم‌مرغ میتوانند دسته بعدی را که در دستگاه قرار می‌گیرند به راحتی آلوده کنند. اگر می خواهید از جوجه ریزی پرندگان بیمار جلوگیری کنید، دستگاهی انتخاب کنید که به راحتی تمیز می‌شود.
نکات مهم
- مهم نیست که چقدر تخم در دستگاه جوجه کشی قرار می‌دهد، بعید است که همه آنها از تخم خارج شوند. اگر این اتفاق بیفتد، شما کار اشتباهی انجام نداده اید. با این حال، اگر هیچ یک از آنها بیرون نمی آید، معمولاً مشکل از دستگاه جوجه کشی است. قبل از تلاش مجدد، تمام تنظیمات را بررسی کنید تا مطمئن شوید دستگاه به درستی کار می‌کند.
- در طول دوره جوجه کشی، دستگاه جوجه کشی خود را در مکانی قرار دهید که بتوانید به راحتی برای تمیز کردن و نگهداری به آن دسترسی داشته باشید - اما نه جایی که در معرض دمای بالا ناشی از نور مستقیم خورشید باشد.
- اگر دستگاه جوجه کشی دارای فن است، منتظر صدایی از فن باشید. چیزی به نام دستگاه جوجه کشی کاملا بی صدا که دارای فن باشد وجود ندارد.
سوالات متداول
چه میزان رطوبت برای تخم مرغ لازم است؟
برای تخم مرغ، رطوبت دستگاه جوجه کشی بین روزهای 1 تا 18 روی 40-50٪ تنظیم شود. مهم است که این رطوبت را در طول این مدت نسبتاً ثابت نگه دارید . روزهای 18 تا 21 باید رطوبت را به 65-75٪ افزایش دهید. این امر برای جلوگیری از چسبیدن جوجه به پوسته حیاتی است.
چه مدت طول می کشد تا تخم مرغ در دستگاه جوجه کشی به جوجه تبدیل شود؟
۲۱ روزطول میکشد که تخم مرغ به جوجه تبدیل شود ممکن است تغییراتی وجود داشته باشد، اگرچه برخی جوجهها زودتر از تخم بیرون میآیند یا برخی جوجهها دیرتر از بقیه بیرون میآیند. بنابراین بهتر است در صورت امکان تخمها را تا 5 روز پس از آخرین جوجهکشی در دستگاه نگه دارید.
چه زمانی تخم مرغ بارور شده را در دستگاه جوجه کشی قرار دهیم؟
تخمهای بارور شده باید ظرف 7 روز به دستگاه بروند. برخی افراد با نگهداری تخمها به مدت 14 روز یا بیشتر هم جوجه کشی موفق داشتهاند، اما هر چه بیشتر از دستگاه نگهداری شوند، احتمال خروج موفقیتآمیز آنها کاهش مییابد. در حالی که تخمها منتظر قرار گرفتن در دستگاه هستند، باید آنها را در دمای 55 درجه فارنهایت نگه دارید، در غیر این صورت جنینها میتوانند خیلی زود شروع به رشد کنند.
هر چند وقت یک بار تخم مرغ را در دستگاه بچرخانیم؟
شما باید حداقل 2 تا 3 بار در روز تخم مرغ های خود را بچرخانید. 4 یا 5 بار در روز بهترین گزینه است البته بهتر است این کار را در فواصل منظم انجام دهید برای اطمینان از اینکه گیج نمی شوید، یک طرف تخم مرغ را با مداد علامت گذاری کنید تا بتوانید یک رکورد بصری داشته باشید. فقط مطمئن شوید که هنگام چرخاندن تخم مرغ ها ملایم باشید تا از پارگی رگ های خونی کوچک در حال رشد جلوگیری کنید. همچنین به یاد داشته باشید که روز هجدهم روز قرنطینه است، بنابراین تخم مرغ‌های خود را بعد از روز هجدهم نچرخانید. قبل از روز هجدهم مطمئن شوید که تخم‌مرغ‌ها را با انتهای بزرگ کمی به سمت بالا تنظیم کرده‌اید، هرگز انتهای نوک تیز را بالا نگذارید.
دستگاه جوجه کشی چیست؟
دستگاه جوجه کشی یک ابزار کاربردی برای افرادی است که قصد دارند مقدار زیادی از تخم بارور شده پرندگان را بدون نیاز به مرغ مادر به جوجه تبدیل کنند. این دستگاه با کنترل دما و رطوبت و ایجاد شرایط مناسب در مدت زمان کوتاهی تعداد زیادی جوجه در اختیار شما قرار می‌دهد. در این مطلب از لیست ابزار سعی کردیم تمامی نکات مهم برای خرید بهترین دستگاه جوجه کشی خانگی و صنعتی را ارائه دهیم. امیدواریم با مطالعه نکات فوق بتوانید دستگاه کاربردی و با کیفیت برای خود تهیه کنید.
دیدگاه و پیشنهادات خود را با ما درمیان بگذارید.
دیدگاهتان را بنویسید