بهترین چای ساز و هدیه های خوشمزه و خواستنی برای دوستداران چای

چای یک نوشیدنی لذت بخش است که در طول روز خستگی را برطرف کرده و انرژی را بیشتر می‌کند. این نوشیدنی را می‌توانید به روش‌های مختلفی مثل استفاده از چای ساز، سماور، قوری و کتری و ... تهیه کنید. در این مطلب از لیست ابزار قصد داریم بهترین مارک چای ساز و راهنمایی عالی برای خرید آن معرفی کنیم.

در بسیاری از فرهنگ‌ها، چای فراتر از یک نوشیدنی است. دم کردن و نوشیدن چای در کشورهای مختلف از چین و ژاپن تا ترکیه و انگلیس و ... آیین، ابزار و مناسبت‌های خاص خود را دارد. این نوشیدنی ابتدا در چین به عنوان دارو مصرف می‌شد. اما به دلیل طعم عالی و خواص منحصر به فرد در سایر نقاط جهان نیز به یک نوشیدنی لذت بخش تبدیل شد.

چای به شکل‌های مختلفی مثل انواع چای گیاهی، چای سیاه، چای سبز، چای سفید، چای اولونگ و .... وجود دارد و نوشیدنی غالب در جهان است. در برخی از فرهنگ‌ها چای را در قوری دم کرده و آن را گرم می‌نوشند. در برخی دیگر از فرهنگ‌ها نیز جای سرد نوشیده می‌شود.

امروزه رایج‌ترین راه برای مصرف چای استفاده از چای کیسه‌ای است. کافی است آب را جوشانده و چای کیسه‌ای را درون آن قرار دهید و چای خود را میل کنید. اما این روش باعث از بین رفتن طعم و عطر چای خواهد شد. اگر دوست دارید در کوتاهترین زمان ممکن چای آماده شود بهتر است از دستگاه چای ساز استفاده کنید.

چای ساز چیست؟

چای ساز دستگاهی است که برگ چای را خیسانده و دم می‌کند. دستگاهی که این روزها مشاهده می‌کنید نسل جدید از سماورها و کتری‌های قدیمی هستند که هنوز هم در کشورهای مختلفی مثل روسیه، ترکیه و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تولیدکنندگان این محصولات برای افزایش دوام و مقاومت چای ساز در برابر حرارت بالا بدنه آن‌ها را از فولاد ضد زنگ می‌سازند. چای ساز انواع مختلفی دارد. برخی از آن‌ها دو تکه هستند یعنی یک کتری برقی و یک قوری دارند. برخی دیگر نیز به صورت یک تکه (فقط کتری دارند) ساخته می‌شوند.

آیا لازم است چای ساز بخریم؟

برای اینکه بتوانید یک چای خوش طعم و عطر بنوشید و همچنین از خواص ارزشمند چای بهره مند شوید لازم است آن را به روش صحیح دم کنید. با نوشیدن چای کیسه‌ای شاید هوس نوشیدن چای برطرف شود اما به سختی می‌توان اسم آن را چای گذاشت. این نوع چای آنتی اکسیدان کمتری دارد و طعم و عطر آن نیز قابل مقایسه با چای دم کرده نیست.

اگر برگ چای را درون چای ساز، کتری یا سماور دم کنید فواید آن برای سلامتی بیشتر خواهد شد. علاوه بر این طعم و عطر چای دم کرده بیشتر از چای کیسه‌ای است.

چگونه بهترین مارک چای ساز را انتخاب کنیم؟

برای خرید بهترین مارک چای ساز ابتدا به جنس بدنه محصول دقت کنید. اطمینان حاصل کنید که چای ساز مورد نظر شما از مواد مضری مثل سرب ساخته نشده باشد. بهترین چای ساز معمولا بدنه‌ای از جنس فولاد ضد زنگ دارد. دستگاهی که از فولاد ساخته شده نه تنها برای سلامتی مفید است بلکه مقاومت و دوام بیشتری دارد.

یکی دیگر از مواردی که حین خرید بهترین مارک چای ساز باید به آن توجه کنید قوری آن است. قوری چای ساز باید دارای یک فیلتر استیل باشد تا برگ‌های چای وارد استکان شما نشود. فیلترهای تعبیه شده معمولا متحرک و قابل شستشو هستند.

کتری چای ساز پس از جوشیدن باید خاموش شود. پس قابلیت خاموش شدن خودکار یکی دیگر از مواردی است که باید آن را مد نظر داشته باشید. پس از خاموش شدن خودکار، صفحه‌ای که چای ساز روی آن قرار دارد روشن شده و در طول روز چای را برای شما گرم نگه می‌دارد.

چای ساز خوب چی بخرم؟

چای ساز دستگاهی است که استفاده از آن آسان و بدون دردسر است. این محصول در کوتاه ترین زمان ممکن چایی خوش طعم و عطر برای شما فراهم می‌کند. بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند دستگاهی همراه با قوری و صفحه گرم کننده خریداری کنند. پس اگر دوست دارید چای شما در طول روز و به مدت طولانی گرم بماند دستگاهی با صفحه گرم کننده خریداری کنید. این محصولات معمولا حجم زیادی داشته (حدود 2 لیتر) و مقدار زیادی چای در مدت زمان کوتاه آماده می‌کنند.

ماندگاری محصول نیز هنگام خرید بهتری مارک چای ساز اهمیت دارد. اگر دستگاه خریداری شما مقاومتی در برابر گرما و حرارت بالا نداشته به سرعت خراب و غیر قابل استفاده می‌شود.

شست و شوی آسان چای ساز نیز یکی دیگر از ویژگی‌هایی است که خریداران اکثرا به آن توجه می‌کنند. اکثر افراد خرید محصولاتی که بتوان آن‌ها را در ماشین ظرفشویی شست را ترجیح می‌دهند. پس اگر جز این افراد هستید این مورد را نیز حین خرید چای ساز در نظر داشته باشید. طراحی زیبا، وزن سبک و ابعاد مناسب نیز از دیگر ویژگی‌های بارز بهترین مارک چای ساز است که باید به آن توجه شود.

چگونه چای با کیفیت دم کنیم؟

برای تهیه چایی با عطر و طعم دلچسب باید یک چای با کیفیت خریداری کنید. بهتر است چایی با برگ‌های درشت خریداری کنید. چای با برگ ریز ممکن است گرد و غبار و ناخالصی داشته باشد. برای دم کردن چای، آب را در کتری ریخته و اجازه دهید جوش بیاید. بعد از اینکه آب جوش آمد سریع آن را روی چایی نریزید. اندکی صبر کنید تا جوشیدن آب متوقف و حباب‌های آن از بین برود.

حباب آب باعث تلخ شدن چای خواهد شد. برای دم کردن چای سیاه مطمئن شوید که برگ‌های چای کاملا در آب جوش قرار دارند. چای سبز اما نباید با آب کاملا جوشیده درست شود. برای تهیه یک چای سبز دلچسب و خوش طعم آن را با آبی که تازه جوشیدن آن شروع شده، درست کنید.

فواید نوشیدن چای

آب مورد نیاز بدن را تامین می‌کند

چای یک جایگزین مناسب برای آب است. این نوشیدنی گرم و لذت بخش، آب مورد نیاز بدن شما را تامین می‌کند البته اگر شیرین یا گازدار نباشد.

حاوی آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. هر نوع آنتی اکسیدانی برای بدن مفید است. چای حاوی انواع آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که بهبود سلامت بدن کمک می‌کنند. البته برای مصرف آنتی اکسیدان بیشتر بهتر است از چای سفید استفاده کنید چرا که فرآوری نشده و مقدار زیادی آنتی اکسیدان در آن وجود دارد.

حاوی کافئین است

کافئین سوخت و ساز بدن بدن را تقویت و انرژی بدن را تامین می‌کند. با این حال مقدار زیاد کافئین ممکن است روی سیستم عصبی تاثیر منفی داشته باشد. چای یک نوع کافئین به نام تئین دارد. البته که میزان کافئین چای از قهوه کمتر است.

سوالات رایج در مورد چای و دستگاه چای ساز

جمع بندی

چای یک نوشیدنی خوش طعم و دلپذیر است که نوشیدن آن در طول روز خستگی را برطرف می‌کند. این نوشیدنی به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. استفاده از چای ساز یک روش عالی برای تهیه چای است. این دستگاه در مدت زمان کم چایی با طعم، عطر و رنگ دلپذیر در اختیار شما قرار می‌دهد.

برای خرید یک دستگاه با کیفیت باید مواردی مثل، جنس بدنه کتری، جنس قوری، فیلتر، صفحه گرم کننده و شست و شوی آسان را در نظر داشته باشید. در این مطلب از لیست ابزار علاوه بر ارائه یک راهنمای خرید، لیستی از بهترین مارک چای ساز و ... نیز معرفی شده است. با در نظر گرفتن نکات فوق می‌توانید دستگاهی بی نقص برای آشپزخانه خود تهیه کنید.

پیشنهاد های ویژه لیست ابزار

• بهترین قهوه ساز خانگی و نحوه استفاده از دستگاه قهوه ساز
• خرید بهترین قهوه جوش بازار
• فرنچ پرس و راهنمای خرید 10 مدل از بهترین برند فرنچ پرس قیمت مناسب
• راهنمای خرید انواع قهوه ساز و اسپرسوساز خانگی و صنعتی