ساندویچ ساز بلک اند دکر
ساندویچ ساز دی اس پی
ساندویچ ساز و وافل ساز دی اس پی
ساندویچ ساز رومانتیک هوم
ساندویچ ساز کلاسی تاچ
ساندویچ ساز میگل
ساندویچ ساز سوکانی
ساندویچ ساز به چه دردی میخوره؟
بهترین ساندویچ سازها در واقع توسترهای ساده‌ای هستند که ساندویچ را به روش گریل به حالت تست درمی‌آورند. تست ساندویچ قطعات و برش‌های سبزیجات و مواد پروتئینی را داغ، برشته و تازه می‌کند. از طرفی نان در طول مدت زمان تست توسط دستگاه بافت ترد و خوشمزه‌ای پیدا می‌کند و حتی از آن‌ها برای برشته کردن نان تست صبحانه نیز استفاده می‌شود.
اما از نظر عملکرد دستگاه‌های تهیه ساندویچ در واقع دو صفحه با بدنه فلزی هستند که به یک المنت متصل می‌شوند. با داغ شدن المنت هر دو صفحه گرم می‌شود و حرارت فروسرخ محتویاتی که داخل صفحات دستگاه قرار گرفته را برشته می‌کند و باعث تغییر رنگ آن‌ها می‌شود.
آشنایی با بهترین ساندویچ ساز بر اساس عملکرد
در منزل یا در رستوران‌ها از انواع و اقسام ساندویچ ساز استفاده می‌شود. هر مدلی که در بازار می‌بینید زیر مجموعه دو نوع ساندویچ ساز توستر و پنینی پرس قرار می‌گیرد.
پنینی پرس برای گریل انواع مواد غذایی
پنینی پرس ساختاری شبیه به اتو پرس دارد و مکانیسم عمل آن گریل است. به این شکل که دو صفحه دستگاه ساندویچ ساز مثل یک دستگاه پرس از هم جدا می‌شوند و بافت میان آن دو با نان، مواد پروتئینی، ساندویچ و ... پر می‌شود. معمولا از پنینی پرس‌ها با توجه به ابعاد بزرگ‌تری که دارند در رستوران‌ها یا فضای بزرگ باغ استفاده می‌شود.
با وجود پنینی پرس‌ها می‌توانید هر مدل نان حجیم را تست و برشته و با وجود صفحات تخت این دستگاه مواد غذایی مختلف را گریل کنید. مهم‌ترین این که فضای پنینی پرس بزرگ‌تر از ساندویچ سازهای توستر است و می‌توانید مقادیر مختلف مواد غذایی را بدون ایجاد بی‌نظیمی به سادگی گریل و ساندویچ کنید.
اخیرا مدل‌های کوچک پنینی پرس برای مصارف خانگی نیز طراحی شده که فضای کم‌تری در آشپزخانه‌های خانگی اشغال می‌کنند.
ساندویچ توستر برای مصارف خانگی
ساندویچ توسترها متداول‌ترین ساندویچ سازهایی هستند که در منازل و کسب و کارهای کوچک استفاده می‌شوند. در این مدل هر یک از صفحات دارای فضاهای مربعی شکل فرورفته برای قرارگیری نان تست و ساندویچ است. با این مدل ساندویچ‌های مربعی تست حداکثر در زمان 5 تا 10 دقیقه تهیه می‌شوند.
آشنایی با قابلیت‌های انواع ساندویچ توستر
همانطور که گفتیم دستگاه‌های ساندویچ توستر کوچک بیش‌تر در منازل استفاده می‌شوند. این مدل‌ها قابلیت‌های مختلفی دارند که در کنار قیمت اقتصادی‌تر باعث می‌شوند ارزش خرید این کالا برای مصارف خانگی بیش‌تر باشد:
توان و قدرت حرارتی بالاتر ساندویچ توستر
ساندویچ توسترها با برق کار می‌کنند و بر اساس توان دستگاه، زمانی که برای برشته یا تست شدن نان نیاز دارید متغیر است. توصیه می‌کنیم از دستگاه‌هایی با حداقل توان 700 وات استفاده کنید که در مدت زمان کم‌تری ساندویچ را تست می‌کنند.
صفحات متحرک دستگاه ساندویچ ساز
ساندویچ توسترها با صفحات سرامیکی ضد خش و قابلیت جداسازی تولید می‌شوند. بعد از هر بار گریل نان در ساندویچ ساز مقادیری از مواد غذایی به سطح صفحات می‌چسبند. از این رو برای صرفه جویی در زمان و شستشو آسان اکثر ساندویچ سازها با صفحات متحرک تولید می‌شوند. در این حالت به سادگی می‌توانید مواد غذایی خاصی نظیر پنیر را از سطح صفحات بدون ایجاد خراش جدا کنید.
تعداد درگاه ساندویچ سه‌گوش و صفحات دستگاه
اکثر ساندویچ سازها دارای یک صفحه ثابت با دو تا 4 درگاه ساندویچ سه گوش هستند. برخی از مدل‌های گران قیمت‌تر دو نوع صفحه دارند. به این صورت که یک صفحه کاملا مسطح و فاقد درگاه سه گوش بوده و یک صفحه تقسیم بندی مجزا برای قرارگیری ساندویچ تست دارد.
دستگاه‌هایی که با دو صفحه مجزا تولید می‌شوند در واقع دوکاره هستند و می‌توانید از آن‌ها همزمان به عنوان پنینی پرس و ساندویچ توستر استفاده کنید.
قابلیت تنظیم حرارتی ساندویچ ساز
برخی از ساندویچ سازها قابلیت تنظیم دمایی برای تعیین میزان برشته شدگی نان و سایر مواد غذایی دارند. خیلی از برندها هم تنها با نشانگر LED تولید می‌شوند که دستگاه به محض اتمام زمان برنامه ریزی شده خاموش می‌شود. در این حالت در صورت نیاز می‌توانید یک دوره زمانی مجدد برای افزایش گریل ساندویچ تنظیم کنید.
سخن آخر
تهیه انواع ساندویچ به لطف انواع بهترین ساندویچ ساز موجود در بازار سریع‌تر و آسان‌تر از همیشه امکان پذیر است. ساندویچ سازها به دو شکل پنینی پرس و ساندویچ توستر طراحی می‌شوند. برخی هم چندکاره هستند و همزمان برای تهیه وافل یا گریل مواد غذایی به کار می‌روند. در خرید بهترین ساندویچ ساز به توان دستگاه، تعداد صفحات و خانه‌ها دقت کنید. بهتر است ساندویچ ساز قابلیت قرارگیری عمودی داشته باشد تا فضای کم‌تری در محیط آشپزخانه اشغال کند. در این مطلب از لیست ابزار ۷ مدل از بهترین دستگاه ساندویچ ساز بازار را معرفی کرده‌ایم.
دیدگاهتان را بنویسید